News Arad

Stiri si reportaje din judetul Arad

10 ALIMENTE CARE CRESC SENZATIA DE FOAME

Dacă vrei să slăbeşti, evită aceste alimente care îţi măresc mai mult senzaţia de foame.

Sucurile

”Cu toate că sucurile şi detoxifierea cu sucuri sunt foarte populare în prezent, procesul prin care sunt obţinute duce la eliminarea celor mai săţioase elemente- fibrele”, explică nutriţionistul Janel Funk. ”În acest fel, rămâi cu o băutură care conţine calorii şi creşte nivelul de zahăr din sânge, ducând apoi la o scădere a acestuia şi crescând senzaţia de foame”, mai spune aceasta. Studiile au arătat că senzaţia de saţietate nu creşte în cazul consumului de sucuri, prin urmare ar fi mai bine să consumaţi apă pentru sete şi hidratare şi fructele ar fi mai bine să le mâncaţi întregi.

Iaurturile degresate

”Cu toate că iaurtul este prezentat ca un aliment foarte sănătos, de fapt depinde ce variantă alegi pentru a-ţi ţine de foame”, spune Kayleen St. John, dietetician la Institutul Natural Gourmet.

Un iaurt cu fructe obişnuit are în jur de 150 de calorii, 6 grame de proteine, 1,5 grame de grăsimi şi în jur de 25 de grame de zahăr. Cantitatea mare de carbohidraţi şi conţinutul mic de grăsimi cu siguranţă nu vor elimina foamea. Drept alternativă, alegeţi un iaurt grecesc care are de două ori cantitatea de proteine şi adăugaţi fructe proaspete, alune şi seminţe pentru a adăuga fibre şi antioxidanţi.

Albuşul de ou

”Există un motiv pentru care ar putea să îţi fie foame la scurt timp după ce mănânci omleta din albuşuri de ou dimineaţa. Cu toate că albuşurile reprezintă o sursă excelentă de proteine, o mare parte a grăsimilor, vitaminelor şi mineralelor se află în gălbenuş, iar o analiză din 2010 publicată în American Journal of Clinical Nutrition a arătat că grăsimile saturate nu sunt asociate unui risc crescut de boli cardiace coronariene, accident vascular cerebral sau boli vasculare coronariene”, spune St. John.

Sosuri de salată fără grăsimi

Acele sosuri pentru salată fără grăsimi deseori conţin foarte multă sare şi zahăr pentru a fi mai gustoase, determinându-ne să turnăm cât mai mult sos pentru a acoperi fiecare bucată de salată. După ce terminăm de mâncat, sarea şi zahărul vor avea drept efect accentuarea foamei.

Mâncărurile etichetate drept sănătoase

Potrivit unui raport publicat într-un jurnal de specialitate, oamenii tind să mănânce cantităţi mai mari din alimentele etichetate drept sănătoase. St. John spune că motivul pentru care comandăm porţii mai mari, dar nu ne săturăm nu este clar, dar cel mai probabil are legătură cu faptul că în mod subconştient identificăm doar mâncărurile nesănătoase drept săţioase.

Zahăr

Zahărul şi toate echivalentele cauzează dependenţă deoarece sunt asociate cu eliberarea sporită de dopamină. Dependenţa de zahăr a devenot prevalentă şi un contribuitor important la criza globală din domeniul sănătăţii, spune nutriţionistul Julieanna Hever. Îndulcitorii rafinaţi şi procesaţi ne determină mereu să mâncăm prea mult, fără a ne oferi şi senzaţia de saţietate. Zahărul din fructe este însă diferit, un om putând să mănânce multe bomboane şi să bea un pahar mare de suc fără a se simţi plin, însă consumul a zece mere sau pere ar fi o provocare, adaugă aceasta.

Batoane de cereale

Batoanele obişnuite de cereale sunt de cele mai multe ori făcute din zahăr şi uleiuri hidrogenate. Acestea conţin mai puţine calorii decât o masă obişnuită şi nu pot fi considerate un înlocuitor.

Ketchup

Înainte de a pune acest sos deasupra cartofilor sau de a-l amesteca cu omleta de la micul dejun, ar trebui să vă gândiţi mai bine. Ketchup, sau orice aliment făcut din sirop de porumb cu multă fructoză (HFCS), nu duce decât la o foame mai mare. HFCS întrerupe metabolismul şi încetineşte producţia de leptină, scrie Time.com.

Brioşele

Cu toate că acestea conţin multe calorii, brioşele sunt făcute dintr-o cantitate mare de zahăr, care este absorbit şi digerat rapid, corpul cerând tot mai mult.

Cereale cu zahăr

Multe cereale îndulcite nu conţin fibre şi proteine, doi nutrinţi necesari dimineaţa pentru a evita o criză de foame. Dacă adăugaţi şi lapte degresat, senzaţia de saţietate va continua să întârzie.

Sursa: gandul.info

Read more
ALIMENTELE S-AU IEFTIN IN 2015, INSA CARTOFII S-AU SCUMPIT CU 20%

Prețurile alimentelor au scăzut, în decembrie 2015 față de decembrie 2014, cu 6,2%, însă cartofii s-au scumpit cu peste 20%, în timp ce tarifele produselor nealimentare au crescut cu 1,95%, cel mai mult la utilități, respectiv la gaze cu 7,46% și la energia electrică cu 5,16%, potrivit datelor Institutului Național de Statistică date miercuri publicității.

Din categoria mărfurilor alimentare, s-au mai scumpit, anul trecut, legumele și conservele din legume, cu 7,62%, și fructele proaspete, cu 2,95%. Însă, majoritatea alimentelor s-au ieftinit în 2015, cele mai mari scăderi de prețuri înregistrându-se la mălai, cu 12,68%, la laptele de vacă, cu 11,73%, la conserve din carne, cu 11,33%, și la unt, cu 11,07%.

În privința produselor nealimentare, ieftiniri s-au constatat la medicamente, cu 3,9%, la articole medicale, cu 3,77%, și la combustibili, cu 2,44%. În schimb, în afară de utilități, s-au mai scumpit tutunul și țigările, cu 6,17%, confecțiile, cu 2,35%, și încălțămintea, cu 2,31%.

Pe categorii de mărfuri, cel mai mult s-au scumpit în medie, în 2015, serviciile, cu 2,41%, în special cele de apă, canal și salubritate, cu 5,51%, cele din categoria alte servicii, cu 6,73%, și serviciile de îngrijire medicală, cu 3,95%.

Sursa: agerpres.ro

Read more