News Arad

Stiri si reportaje din judetul Arad

Rețeta bucătarului francez pentru Perfect Steak Haché, gătită acasă acasă

Steak haché nu este un burger, vă vor spune specialiștii. Orice asemănare între carnea tocată de vită turnată într-o pătlagină din Franța și acel burger american servit într-o chiflă este doar o coincidență.

Mâncarea ar trebui să fie o plăcere, atât timp cât sunteți un mâncător de carne, friptura haché poate avea un gust minunat, oricum o clasificați.

Întrebați-l pe bucătarul francez Pierre Koffmann, cu trei stele Michelin, care a crescut iubitor de fripturi în anii ’50, la casa familiei sale din Tarbes – în provincia Gascony din sud-vestul Franței – cu mult înainte de a încerca vreodată burgerii.

„Ne obișnuiam să avem steak hache în fiecare zi de luni, dar erau făcute cu carne de cal”, spune el. „Doar măcelarul cu carne de cal era deschis luni și mama mea le făcea. Copiii adoră steak haché și, desigur, sunt mai ieftine decât fripturile.
„Se servește cu salată. În Franța, la acea vreme exista un singur dressing – muștar, ulei, sare și oțet. Aveam salată la fiecare masă. Dar îi poți avea cu cartofi prăjiți și sunt foarte buni cu piure de cartofi. ”
Aici, Koffmann, în Londra, își împărtășește rețeta. Este foarte relaxat în ceea ce privește cantitatea de grăsime din carnea tocată, unde bucătarii britanici tind să ia în considerare 20% minim. Și mai spune că este bine să adăugați muștar sau alte ingrediente în amestec, deși s-a descurcat când am menționat de pudra de curry.
Rețeta de bază este simplă, orarul de mai jos este cel sugerat de Koffmann după ce și-a testat propria rețetă pentru Bloomberg. Un sfat: rezistă tentației de a mișca friptura în jurul tigăii. Dacă o lași în același loc, dezvoltă o crustă mai bună.
Ingrediente (pentru doi burgeri):
300 de grame de carne tocată
O ceapa medie tocata marunt
20 de grame de unt
Un cățel de usturoi
Două gălbenușuri de ou
Sare si piper
Gătitul:
Prăjiți ușor ceapa în unt până devine aurie, aproximativ 12 minute.  Adăugați usturoiul tocat fin în ceapă pentru ultimele trei minute. Puneți pe o farfurie să se răcească. Bateți gălbenușurile de ou, apoi amestecați cu carnea tocată, împreună cu ceapa (răcită), sare și piper. Faceți două forme de chiftele mari. Se încălzește puțin unt într-o tigaie. Prăjiți-le la foc mare timp de două minute, apoi reduceți la mediu încă două, întoarceți și prăjiți (la mediu) încă două minute.

 

Read more
Trex Company ne spune care sunt tendintele in mobilierul de exterior pentru urmatorul deceniu

In ultimul timp se poate observa o crestere a interesului pe care proprietarii de case din intreaga lume il acorda spatiilor exterioare, investind tot mai mult in amenajarea acestora. Pe baza informatiilor oferite de contractanti, comercianti si experti in proiectarea locuintelor, liderul industriei Trex Company a realizat o prognoza detaliata pentru amenajarea spatiului exterior, prezicand tendintele de top pentru 2020 si nu numai.

Prognozele se bazeaza pe observatiile unui designer

Leslie Adkins, vicepresedinte de marketing la Trex, declara ca “… Este fascinant sa comparam tendintele raportate de clientii nostri cu cele proiectate de industrie, in general. In acest an am angajat designerul la care apeleaza celebritatile, Alison Victorie, pentru a aprofunda prognoza si a o aduce la un nivel nou.”

Conform celui mai recent raport, se pare ca urmatoarele tendinte vor influenta considerabil amenajarile de exterior din urmatorul deceniu.

Utilizarea materialelor mixte

Se pare ca anul 2020 este anul combinatiilor de materiale diverse. Se poate adauga un plus de interes vizual spatiului exterior prin juxtapunerea materialelor precum beton si compozit, rachita si aluminiu, cupru si piatra. Designerii vor putea integra materiale inspirate din natura care mentin conexiunea cu mediul, infuzand culoarea si accesoriile decorative cum ar fi pernele.

Bucatariile de exterior

Bucatariile exterioare continua sa evolueze, devenind centre culinare complet utilate cu aparatura de specialitate, precum cuptoare pentru pizza, frigidere si mobilier inox – toate gazduite intr-un bloc elegant. 

Bazandu-se pe aceasta tendinta noua, colectia Trex Outdoor Kitchens ofera solutii de dulapuri din inox in variate optiuni de culoare si stil care permit proprietarilor sa creeze spatii functionale pentru bucatariile de exterior.

Inspiratie industriala

Pentru spatiile interioare si exterioare se face simtita trecerea catre design si materiale elegante, contemporane. Acest lucru are in spate faptul ca proprietarii de case se inspira din ce in ce mai mult din spatiile comerciale specifice hotelurilor sau restaurantelor. In aer liber, aceasta tendinta se manifesta prin utilizarea balustradelor din aluminiu industrial, cu profiluri elegante si insertii moderne de plasa sau sticla, special concepute pentru a optimiza punctele de vizibilitate si a obtine un aer modern.  

 Foc si apa

Focul si apa sunt o alta tendinta a spatiilor exterioare. Aceste elemente nu numai ca realizeaza conexiunea cu mediul, dar si adauga un plus de liniste, creand un spatiu echilibrat si armonios. Ghivecele pentru foc, precum cele din noua colectie Trex Outdoor Fire & Water, pot fi amplasate aproape oriunde pentru a crea un loc placut pentru conversatii. Totodata, se pot combina intr-o serie ordonata pentru a oferi o granita ambientala inspirata pentru zonele mari din aer liber.

Pentru a obtine un impact vizual si mai mare, o masa de foc poate servi ca punct focal si poate creste nivelul de lux si confort al spatiului amenajat in aer liber. De asemenea, sunetul linistitor al apei de la scurgerile integrate, boluri sau alte accesorii, poate instaura instant calmul si relaxarea, creand o atmosfera extrem de placuta.

Spatiu suplimentar

Puntile ridicate creeaza un sub ele un spatiu suplimentar. Cu toate ca tendinta poate fi pentru a-l utiliza pentru depozitare, prin instalarea unui sistem de drenare a puntii, acesta poate fi utilizat si intr-un spatiu functional. 

Proiectate pentru a indeparta apa de pe o punte, sistemele precum Rain Escape creeaza un spatiu uscat care poate fi echipat cu orice, de la mobilier si accesorii, la corpuri de iluminat, ventilatoare de tavan si diverse obiecte decorative sau de divertisment.

Read more
Importurile de gaze au scăzut cu 6,2% în primul trimestru din 2020, iar producţia s-a redus cu 3%

România a importat, în primele trei luni din 2020, o cantitate de gaze naturale utilizabile de 629.600 tone echivalent petrol (tep), cu 6,2% (41.700 tep) mai mică faţă de cea din perioada similară din 2019, conform datelor centralizate de Institutul Naţional de Statistică /INS/.

Producţia internă de gaze naturale a fost, în perioada menţionată, de circa 2,052 milioane tep, fiind cu 3% (64.300 tep) sub cea din perioada ianuarie-martie 2019.

Conform proiectului Strategiei Energetice a României, publicat pe site-ul ministerului de resort, în România se exploatează circa 400 de zăcăminte de ţiţei şi gaze naturale. Pentru alte 39 de zăcăminte au fost încheiate acorduri petroliere de dezvoltare-exploatare şi exploatare petrolieră, având ca titulari diverse companii. Majoritatea acestor zăcăminte sunt mature, având o durată de exploatare de peste 25-30 ani.

Documentul mai semnalează că producţia de gaz natural va scădea, după ce atinge un nou vârf de 132 TWh în 2025, ca urmare a producţiei din Marea Neagră, la 96 TWh în 2030 şi la 65 TWh în 2050.

Consumul final de gaz natural rămâne constant între 2030 şi 2050, la nivelul de 68 TWh. Nivelul maxim al cererii este estimat în jurul nivelului de 73 TWh, iar nivelul minim, de la 63 TWh în 2030, la 47 TWh în 2050.

AGERPRES

Read more
3 sfaturi de design interior: Cum arată casa arădeanului modern?

Orice arădean modern își dorește să fie în trend cu ultimele tendințe din domeniul designului interior. Tocmai de aceea, aceste 3 sfaturi în materie de amenajări îți vor veni mănușă, dacă și tu îți dorești să dai un aer proaspăt locuinței tale. 

Fie că e vorba de renovarea bucătăriei, a dormitorului, fie, pur și simplu, schimbarea mobilei din sufragerie, nu uita să „tragi un ochi” peste ponturile de mai jos. 

3 sfaturi utile în amenajarea locuinței 

  1. „Less is more” în sufragerie 

Livingul este punctul central din fiecare locuință, iar dacă trebuie să alegi ce să prioritizezi la tine în casă, aceasta este încăperea cu care trebuie să începi. Știm cu toții că multe sufragerii din Arad au rămas încă blocate în stilul din anii ’90, fiind umplute cu mobilă până la refuz. 

În ziua de astăzi, orice designer interior recomandă curentul „less is more” (traducere din engleză “mai puțin înseamnă mai mult”), care nu numai că va accentua anumite piese de mobilier și zone din locuința ta, dar o va și aerisi considerabil, dând senzația de spațiu și luminozitate. 

Ce a rămas neschimbat în domeniul amenajărilor interioare este canapeaua din sufragerie, care continuă să fie punctul central al încăperii și chiar al întregii locuințe. Nu trebuie să optezi neapărat pentru un colțar imens care îți va aglomera camera, deoarece există numeroase variante de canapele și sofa-uri care ocupă puțin spațiu (dar sunt și extensibile) și au un design modern, în ton cu ultimele tendințe.   

  1. O bucătărie luminoasă 

Bucătăriile, ca, de altfel, și sufrageriile aglomerate, trebuie să fie și ele cât mai aerisite. Nimeni nu spune că nu trebuie să existe dulapuri, rafturi și corpuri de depozitare, dar acestea nu trebuie să ocupe mai mult de 30% din bucătărie. 

Lumina trebuie să pătrundă în bucătărie în așa fel încât aprinderea becului pe timpul zilei să nu fie necesară. Evită să plasezi mobilier în zone care ar umbri încăperea, pentru că spațiul ar putea să pară din ce în ce mai mic și aglomerat. Bucătăria poate fi locul în care mănâncă toată familia, dar acest lucru nu înseamnă că trebuie să iei o masă care să îngreuneze circulația prin încăpere. 

Luminozitatea este cheia oricărei bucătarii moderne, iar acest lucru va duce și la creșterea gradului de plăcere cu care vei găti și vei petrece timpul aici. Bucătăria poate deveni, astfel, și un loc de relaxare după o zi lungă de muncă. 

  1. Poziția patului matrimonial contează mai mult decât crezi

În dormitorul matrimonial, poziționarea patului este, de departe, cel mai important aspect. Acesta nu trebuie situat sub nicio formă pe același perete cu ușa, deoarece acest lucru contravine principiilor Feng Shui, din mai multe motive. 

Designerii sunt de părere că oamenii nu pot dormi liniștiți în pat dacă acesta este lipit de peretele cu ușa, pentru că, astfel, nu pot avea o bună vizibilitate când intră cineva în cameră. Se presupune că acest lucru creează o oarecare neliniște la nivel subconștient. 

Tocmai de aceea, pentru a evita orice neplăceri, încearcă să îl poziționezi lângă un perete fără ușă și fără geam, iar, astfel, vei avea o poziție dominantă în cameră. Vei putea vedea toate punctele de acces stând în pat, ceea ce duce la liniște sufletească, conform vechilor principii chinezești din arta amenajărilor interioare. 

Indiferent de modul în care te decizi să îți amenajezi sau să îți reamenajezi locuința, dacă vrei să fii în trend cu ultimele tendințe, ai destule variante de mobilier oriunde, dar mai ales în mediul online.  

Read more
Yacon, leguma viitorului

Cunoscut si sub numele de « para de pamant », yacon nu este o leguma obisnuita. Alternativa sanatoasa la zaharul traditional, este o leguma ideala pentru persoanele diabetice. In plus, este si aliatul persoanelor care vor sa slabeasca.

Yacon este considerat de multi un fruct in timp ce este vorba despre o leguma. Este un tubercul originar din America de Sud (Peru, Bolivia, Ecuator, Columbia, Argentina). Numeroase tari din toate colturile lumii produc in xiua de azi yacon.

O leguma crocanta si dulce. Din punct de vedere fizic, yacon seamana cu un cartof dulce. De altfel, ambii fac parte din familia asteraceelor, asemeni topinamburului sau sparanghelului. Textura sa este una crocanta. In ceea ce priveste gustul, yacon este putin dulce, gustul sau ne aminteste de pepenele rosu sau de para. De unde si porecla de « para de pamant ».

Un aliat pentru persoanele care vor sa slabeasca. Unul din elementele cele mai interesante continute de yacon este inulina. Aceasta fibra alimentara creste in mod natural productia unui hormon intestinal cunoscut sub numele de GLP-1, care taie pofta de mancare, cunoscut in egala masura sub numele de hormonul satietatii. In paralel, inulina contribuie la reducerea cantitatii de insulina si de grelina, hormonul foamei. Altfel spus, daca consumi yacon, senzatia de satietate apare mai rapid. De notat este si faptul ca inulina continuta de yacon diminueaza asimilarea de zaharuri si grasimi in timpul mesei, participa la o mai buna absorbtie a unor minerale, la fel cum calciul si magneziul stimuleaza sistemul imunitar, reduce nivelul de colesterol rau si previne aparitia unor tipuride cancer.

Aliatul persoanelor care sufera de diabet. Pe langa inulina, yacon mai este compus in mare parte din fructo-oligozaharide, substante chimice formate din glucoza si fructoza. Sunt rezistente la enzimele digestiei insa sunt digerate de catre flora intestinala. Rezultat – yacon se dovedeste a fi sarac in calorii si permite reglarea excesului de zahar din sange. De aceea, aceasta leguma este ideala pentru persoanele care sufera de diabet.

Cum se poate consuma yacon ?

Yacon se poate consuma crud, fiert, sarat sau dulce. In versiune sarata, gustul acestei legume este destul de neutru, cel mai bine este sa il consumi impreuna cu ceva. Spre exemplu, poate fi gatit gratinat, la fel ca si cartofii clasici. Dulce, yacon poate fi folosit la realizarea prajiturilor, taiat in cubulete mici. Se poate gasi si sub forma de sirop de yacon, folsoit pentru a indulci produsele de patiserie, la fel ca siropul de agave. deliciul-viciilor.ro

Read more
Sfaturi pentru alegerea unui suport pentru televizorul tău

În ultimii ani, piața televizoarelor a evoluat de la modele cu tub CRT și plasme spre ecranele LCD. Vechile televizoare erau mari, ocupau destul de mult spațiu, grele și cu posibilități limitate de conectare la alte device-uri. Așa cum se întâmplă de obicei, aceste televizoare au fost schimbate în timp cu modele noi care reușesc să acopere mai multe dintre nevoile consumatorilor.

Noile televizoare se întrec în capacități tehnice, funcții multimedia, dimensiuni și multe alte avantaje oferite. Când vine vorba de dimensiuni, marele beneficiu pe care îl oferă acestea este dat de lățimea scăzută, ceea ce ne oferă posibilitatea amplasării unui TV pe unele dintre cele mai înguste piese de mobilier, fără să distrugă aspectul unei camere moderne.

Reducerea dimensiunilor a făcut posibilă trecerea spre suspendarea televizorului pe suporturi pentru perete, pentru tavan, sau pe suporturi verticali speciali. Alegerea oricărui tip de suport TV aduce beneficii clare utilizatorului, deoarece oferă posibilitatea reglării unghiului de vizualizare, oferă posibilitatea amplasării în locuri ascunse și eliberează spațiul de pe mobilă.

În funcție de nevoi și compatibilitatea televizorului tău, piața oferă mai multe variante de suporturi. Vei găsi mai jos un mic ghid care te poate ajuta în alegerea suportului perfect pentru tine.

Tipuri de suporturi în funcție de locul de amplasare

  1.     Suport TV pentru perete

Acestea sunt cel mai des întâlnite tipuri de suporturi, deoarece pot completa ușor estetica unei camere, dificultatea de montare este minimă și în plus, majoritatea producătorilor optează pentru compatibilitatea cu acest tip de suport. De la suporturi simple, cu un singur unghi de vizualizare, până la suporturi integrate în televizorul asemenea unui tablou, vei găsi o gamă largă de posibilități.

  1.     Suport TV pentru tavan

Des întâlnite în centre comerciale și medii de afaceri, acestea se potrivesc mai rar cu designul unui dormitor. Sunt recomandate atunci când structura peretelui nu este îndeajuns de solidă, spațiul pe perete nu este disponibil sau din alte motive estetice. Acest tip de suport trebuie să fie unul solid, deoarece orice desprindere poate provoca daune serioase.

  1.     Suport TV pentru podea

Acest tip de suport nu implică niciun fel de bătaie de cap pentru montare, iar riscul de cădere este minim. Gama este mai puțin variată ca în cazul suporturilor de perete, dar vei găsi cu siguranță unul care să se potrivească nevoilor tale. Avantajul major al acestui tip de suport este dat de posibilitatea de a muta televizorul dintr-o cameră în alta, modele mai noi fiind dotate cu roți.

Suporturi de perete în funcție de ergonomie

  1.     Suport TV fix

Cel mai des întâlnite tipuri de suporturi și adesea cele mai ieftine, acestea prezintă un grad minim de dificultate de montare. Sunt gândite pentru a menține televizorul într-o poziție fixă, de aceea trebuie să vă gândiți bine care va fi orientarea televizorului astfel încât să nu devină inconfortabil în timp. Trebuie să dați importanță montării pentru a nu poziționa televizorul într-un unghi greșit.

  1.     Suport TV înclinabil

Suportul înclinabil are multe dintre avantajele suportului fix, fiind ușor de montat, solid și cu o varietate largă de modele și compatibilități. Diferența importantă este dată de faptul că acesta permite înclinarea televizorului în sus și în jos, la unghiuri de la 10-20 de grade. Astfel, veți putea monta televizorul mai jos, pentru a ascunde din cabluri, sau mai sus, pentru a lăsa spațiu liber sau a evita obiectele de mobilier. Indiferent de necesitatea de poziționare, acest suport oferă posibilitatea de a regla unghiul de vizualizare pentru ca privirea utilizatorului să cadă perfect pe ecran.

  1.     Suport TV reglabil

Acest tip de suport este cel mai avantajos din punct de vedere ergonomic. Permite reglarea unghiului de vizualizare atât pe orizontală, cât și pe verticală, fiind un beneficiu major atunci când singurul loc disponibil pe perete nu este potrivit pentru un alt tip de suport. Deoarece prezintă mai multe funcționalități, acesta este mai dificil de montat, iar calitatea materialelor este mai importantă. Din cauza mecanismului de reglare a unghiului, spațiul dintre perete și TV va deveni mai mare decât în cazul celorlalte două tipuri de suporturi.

Dotările și compatibilitatea cu dimensiunile televizorului

Pentru o alegere corectă a suportului, trebuie să dăm atenție și dotărilor pe care le poate avea acesta. Unele pot fi reglabile în adâncime pentru a minimiza distanța dintre TV și perete, unele permit reglarea în înălțime și astfel pot corecta sau îmbunătăți unghiul de vizualizare. Există suporturi care oferă posibilitatea de a bloca unghiul pe o singură poziție sau de a monta sisteme antifurt pentru a vă asigura televizorul.

Un alt factor important este dat de compatibilitatea suportului cu dimensiunile și greutatea televizorului. Majoritatea producătorilor oferă informații despre suporturile compatibile pentru fiecare model de televizor. Dacă porniți în căutarea unui suport, trebuie să fiți atent la aceste două valori, greutate și dimensiune suportată, pentru a nu risca accidentările.

Acestea sunt o parte dintre cele mai importante lucruri pe care trebuie să le luați în considerare atunci când doriți montarea televizorului pe un suport. Indiferent de tipul de suport ales, fiți sigur că peretele sau tavanul din cameră este destul de rigid pentru a susține greutatea atât a televizorului, cât și a suportului.

Read more
Care este diferenta intre probiotice si prebiotice?

Diferenta dintre probiotice si prebiotice este aceea de a intelege ca cele doua au o actiune diferita insa complementara. Sa vedem in detaliu la ce sunt bune fiecare si unde le putem gasi.

Chiar daca ambele sunt benefice pentru sanatate, diferenta dintre probiotice si prebiotice consta in functia lor si locul in care le putem gasi. In corpul nostru exista milioane de microbi care traiesc alaturi de celulele noastre, microbiota.  O mare parte din acestia se afla in intestin. Ansamblul acestora poarta numele de flora intestinala. Toate aceste bacterii intestinale se pot difivza in doua tipuri – cele care au efecte benefice si cele care au efecte nocive. Acest ultim tip poate provoca diaree, infectii sau putrefactie intestinala. Bacteriile benefice ne ajuta sa controlam bacteriile nocive, sa stimulam sistemul imunitar, sa reducem gazele si sa imbunatatim digestia. Sunt in egala masura necesare pentru sintetizarea unor vitamine si pentru absorbtia unor nutrienti.

Care este diferenta intre probiotice si prebiotice ?

Exista doua lucruri fundamentale pe care le putem face pentru a mentine flora intestinala in stare buna de functionare :

  • furnizarea de probiotice pentru a asigura o aprovizionare constanta a microbilor care traiesc in corpul nostru ;
  • furnizarea de prebiotice pentru a asigura o buna alimentatie microbilor deja stabiliti ;

Prebioticele reprezinta ingrediente din alimente care mentin colonul intact. Servesc drept hrana pentru bacteriile noastre intestinale care dispun de enzime adecvate pentru a le degrada. Actionand ca niste alimente, stimuleaza dezvoltarea acestora si activitatea, ameliorand sanatatea gazdei (individul). Pentru ca un compus alimentar sa fie considerat prebiotic trebuie sa indeplineasca trei conditii :

  • nu trebuie sa fie degradat sau absorbit in stomac ;
  • trebuie sa poata fi fermentat de bacterie odata ajuns intact in colon ;
  • aceasta fermentare trebuie sa favorizeze activitatea si proliferarea unor bacterii intestinale care au un efect benefic asupra organismlui ;

Probioticele sunt micro-organisme vii care, atunci cand sunt administrate in cantitate suficienta, confera beneficii pentru sanatatea gazdei. Nu este vorba aici de hranirea bacteriei ci de aportul direct de bacterii. Unul din cele mai bogate alimente in probiotice este iaurtul. Kefirul este in egala masura ideal dar si legumele fermentate precum varza murata sau alte muraturi.

Cea mai potrivita modalitate de a rezuma diferenta dintre prebiotice si probiotice este aceea de a intelege ca ambele au o actiune diferita insa complementara. Este inutil sa furnizam organismului nostru probiotice daca acesta nu este hranit si cu prebiotice.

Read more
#Facebook anunţă disponibilitatea funcţiei Community Help şi pentru utilizatorii din România

Utilizatorii români ai platformei de socializare Facebook pot accesa, începând de joi, noua funcţie Community Help, prin care au posibilitatea să solicite ajutor sau să le ofere sprijin celor afectaţi de COVID-19, a anunţat compania, într-un comunicat de presă, transmis AGERPRES.

„Inspiraţi de modul în care oamenii folosesc platformele Facebook pentru a sprijini comunităţile din care fac parte, compania anunţă că funcţia Community Help este acum disponibilă şi în România. Noua funcţie, adaptată pentru situaţia actuală, vine în continuarea eforturilor depuse de Facebook pentru a facilita procesul prin care oamenii pot găsi sprijin, le pot oferi ajutor celor din jurul lor care sunt afectaţi de COVID-19 şi pot contribui cu donaţii la strângerile de fonduri”, subliniază reţeaua de Social Media.

Potrivit sursei citate, noua funcţie a fost anunţată, la nivel global, pe data de 31 martie 2020, iar utilizatorii din România o pot accesa în Centrul de Informaţii sau pe pagina facebook.com/covidsupport.

Community Help susţine orice activitate care îşi propune să îi ajute pe cei din jur, de la livrarea cumpărăturilor pentru persoanele vârstnice şi până la acţiuni de voluntariat pentru distribuirea de mâncare prin băncile de alimente locale.

Funcţia a fost lansată încă din anul 2016, ca parte a iniţiativei „Situaţii de criză”, pentru a-i ajuta pe oameni să beneficieze de sprijinul de care au nevoie în urma dezastrelor naturale.

În urmă cu două săptămâni, compania a lansat Centrul de informaţii despre coronavirus COVID-19, unde utilizatorii pot accesa cele mai noi ştiri de la autorităţile de sănătate locale şi globale, alături de bune practici şi informaţii despre prevenţie. Centrul, care poate fi vizitat la facebook.com/covid19, este în prezent disponibil în peste 30 de ţări şi urmează să fie extins către noi locaţii în zilele următoare.

Până în prezent, peste un miliard de oameni au acces la resurse oferite de autorităţile de sănătate, prin intermediul Centrului de informaţii şi pop-up-urilor educaţionale de pe Facebook şi Instagram, şi mai mult de 100 de milioane dintre aceştia au ales să afle mai mult, accesând conţinutul disponibil, precizează gigantul american. AGERPRES

Read more
Distantare sociala: de ce trebuie sa tii cont

Distantarea sociala nu se bazeaza doar pe mentinerea unei distante de siguranta intre persoane, cuprinde si masuri precum inchiderea locurilor de relaxare si divertisment precum cafenele, restaurante, baruri sau cluburi de noapte. Ce trebuie sa stii despre aceasta distantare sociala ?

Actualmente, suntem intr-o situatie mondiala complicata din cauza pandemiei cu coronavirus. Motiv pentru care, majoritatea tarilor europene si nu numai au luat o serie de masuri de izolare si prevenire, distantarea sociala fiind una din ele. Perioada de izolare stabilita pe parcursul starii de urgenta are drept scop oprirea propagarii virusului. Coronavirus este, in realitate, o familie de virusi. Noul coronavirus, care a aparut in decembrie 2019 este extrem de contagios. Cu toate acestea, distantarea sociala nu este o masura proprie acestui virus insa poate fi folosita pentru a impiedica bolile infectioase sa se propage de la persoana la persoana.

Ce este distantarea sociala ?

Pe masura ce propagarea coronavirusului a progresat, majoritatea tarilor au cerut populatiei sa reduca sau sa opreasca orice contact strans cu alte persoane. Aceasta este baza distantarii sociale. Cu alte cuvinte, distantarea sociala consta in a crea un spatiu intre oameni. Astfel, prin mentinerea unei distante de securitate si limitand contactele, numarul de contacte infectate cu coronavirus se reduce. In cazul coronavirusului stim ca se raspandeste prin intermediul picaturilor de saliva. Aceste picaturi sunt expulzate in momentul in care o persoana tuseste, stranuta, canta sau vorbeste. Drept urmare, daca o persoana se afla in apropiere cand se intampla acest lucru, poate fi infectata de aceste persoane. La inceputul pandemiei se recomanda sa mentinem o distanta de securitate de 1-2 metri fata de o persoana. In teorie, aceasta distanta recomandata este cea necesara pentru ca picaturile de saliva sa nu atinga o persoana.

Cu toate acestea, distantarea sociala implica si alte masuri in plus. Intai si intai, este esential sa eviti aglomeratia. De altfel, pentru ca aceasta distantare sociala sa functioneze, sa fie eficienta, orice contact intre persoane trebuie sa fie limitat la nevoile esentiale. De aceea majoritatea angajatorilor au optat pentru telemunca, cei care au aceasta posibilitate bineinteles. O alta masura de baza consta in a evita transportul public sau sa imparti masina cu un coleg sau o colega. Nu mergem in supermarketuri doar daca este necesar si pastram distanta.

Obiectivul acestei distantari sociale este ca o persoana infectata sa nu ii contamineze si pe ceilalti. Este vorba despre o masura vitala, mai ales in cazul unor infectii cum este cea cu coronavirus, cand numeroase persoane transmit infectia in mod asimptomatic.

Read more
X sfaturi pentru cei ce vor să înceapă o carieră în fotografie

Ești pasionat de artă și ai hotărât să te apuci serios de fotografie, eventual să transformi acest hobby într-o reală meserie? Nici că se putea să iei o decizie mai bună, te așteaptă experiențe inedite, de care îți urăm să te bucuri pe deplin!

Până la a ajunge un fotograf de succes, e bine să pleci la drum cu câteva sfaturi pe care le-am strâns de la oameni cu experiență și pe care ți le prezentăm în cele ce urmează, ca să știi la ce să te aștepți. 

Nu investi din prima în aparatură scumpă

Știm, știm, visezi să mânuiești cu talent cel mai nou produs lansat pe piață de marile companii producătoare de aparatură din domeniul fotografic, însă ia totul pas cu pas. Înainte de toate, e bine să-ți faci „botezul” cu un aparat mai rudimentar și, de ce nu, chiar cu un smartphone foarte performant din acest punct de vedere, pentru a ști exact de ce anume ai nevoie pentru a-ți duce pasiunea la rang de artă. Ba mai mult decât atât, poți începe „joaca” pe un aparat pe care îl ai deja în casă ori pe unul pe care să-l împrumuți de la un prieten, ca să-ți „dai mâna”. Abia după câteva luni de exersat poți spune că ești pregătit pentru o investiție serioasă, când va veni momentul să cumperi cel puțin un obiectiv de cameră în plus față de cel basic, o geantă pentru aparat și alte accesorii extrem de utile unui fotograf mereu pe fază pentru cadre inedite la evenimente. Dacă te orientezi către fotografii de produs, va veni și momentul să cumperi un stativ care să te ajute să-ți faci treaba ca un profesionist. 

Dar toate la timpul lor!

Învață un program de editare foto

În paralel cu descoperirea stilurilor de fotografie și exercițiul pe fiecare dintre acestea, descarcă și o aplicație de editare a pozelor pe care urmează să le faci. Indiferent de direcția în care te vei îndrepta, aproape niciodată nu vei da clientului pozele brute, ci le vei procesa pentru ca rezultatul muncii tale să fie cât mai apropiat de ideea de perfecțiune. Poți începe cu programe gratuite de editare, pe care le poți downloada direct din Google, ca mai apoi să treci la artileria grea și să înveți și tainele celor mai complexe aplicații, care vor da o notă unică pozelor tale.

Mergi la cursuri sau citește

Arta fotografică, la fel ca cea muzicală ori cea plastică, poate fi făcută „după ureche” sau folosind tehnici profesionale. În timpul liber, ocupă-te să citești cât mai multe cărți sau reviste dedicate noii tale pasiuni și, dacă bugetul îți permite, înscrie-te la un curs pentru a învăța de la cei mai buni fotografi cum se face, de fapt, cel mai bine această meserie. Toate aceste informații îți vor reduce orele de muncă pe care urmează să le faci odată intrat „în pâine”, pentru că nu vor exista cadre nereușite, poze arse sau imagini deșarfate pe cardurile de memorie ale camerei tale foto. 

YouTube-ul este o sursă nesecată de informații pentru orice domeniu, inclusiv pentru fotografie, așa că urmărește cele mai populare canale de acolo și asimilează informații gratuit de la oameni cu experiență.

Odată inițiat în arta fotografiei, poți deveni din ce în ce mai căutat pentru colaborări din cele mai inedite. Nu uita că poți cumpăra aparate foto de la Carrefour la prețuri pentru toate buzunarele! Succes în noua ta carieră!

Read more